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Sobre OLC
Hola y bienvenido a mi blog One Love Cooking u OLC para abreviar. Soy Deanna, una orgullosa jamaicana y entusiasta que emigró a los Estados Unidos hace aproximadamente siete años y ha estado viviendo en Pensilvania desde entonces. Mi viaje culinario comenzó en mi adolescencia y admito que al principio no era un gran cocinero. Recuerdo vívidamente mi primer intento de hacer arroz: agregué demasiada agua, salió empapado y luego, en un intento de salvarlo, terminé quemándolo, por lo que definitivamente fue un FALLO. Pero como dijo Aaliyah: "Si al principio no tienes éxito, desempolvate el polvo y vuelve a intentarlo" y así lo hice y sigo haciéndolo.
Con el tiempo, cocinar se convirtió en algo más que algo que hice porque era esencial para mi supervivencia. Realmente comencé a disfrutarlo y comencé a divertirme experimentando con diferentes ingredientes y sabores. OLC mi proyecto de pasión, mi bebé será mi versión de los platos que crecí comiendo junto con platos inspirados en mi tiempo y experiencias mientras vivía en PA. Espero que disfrutes navegando por mi sitio y, si por casualidad preparas alguno de los platos, espero que te los proporcionen a ti y a quien los prepares con la barriga llena y feliz. Gracias de nuevo por pasar por aquí.
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